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CERTIFICACIONES
La Cantina di Sorbara tiene certificación ISO 9001:2000 desde 2003.
Esa certificación permite demonstrar que la organización de la empresa cumple con los requisitos en los procesos de producción y no sólo, de las normas ISO 9001:2000.
Con la implementación del sistema de calidad, han sido formalizados todos los procesos y controles que permiten garantizar la calidad del producto y coordinar todos los sectores de la empresa en manera sistematizada.
El sistema de gestión requiere crecimiento y perfeccionamiento continuo. La cantina di Sorbara cumple cada dia con estos requisitos persiguiendo una política de calidad.
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